татарские рецепты чебуреки с помидорами

Если вам понравилась статья, расскажите о ней друзьям!

Рекомендую прочитать:

рецепт теста для чебуреков

Лучшие рецепты: рецепт чебуреки с сыром

тесто для чебуреков заварное

От готового теста отрезаем небольшие кусочки и раскатываем в тонкие лепёшки. На край лепёшки кладём несколько пластинок сыра, овощи и снова сыр. Слепляем чебурек и отправляем в раскалённое масло. Жарить нужно в глубокой сковороде или казане. Приготовление чебуреков в масле занимает обычно 3 4 мин.

Помидоры и сладкий перец тонко шинкуем, добавляем травы, перец и соль. Овощи тушим на растительном масле 2 3 мин. до полуготовности. Сыр режем тонкими пластинками.

Тесто скатайте в шар и уберите в пакет min на полчаса. Затем тесто вторично вымешиваем, если необходимо, добавляем муку и оставляем ещё на полчаса.

Приготовление чебуреков начнём с замеса теста. Для этого в кастрюле вскипятите воду с солью и маслом. Затем снимите её с огня и прямо в кипяток добавьте половину муки. Сразу размешайте, чтобы не образовалось комков. В заварное тесто добавьте яйцо и водку, снова перемешайте. Теперь можно добавить оставшуюся муку и вымесить мягкое тесто. Если готовое тесто будет прилипать к рукам, добавьте ещё немного муки и снова вымесите.

Готовим вкусные чебуреки с сыром:

0.5 л подсолнечного масла

соль тесто для чебуреков заварное

200 гр твёрдого сыра

2 ст.л. растительного масла

1 яйцоPPP рецепт теста для чебуреков

Для чебуреков с сыром и помидорами нужно:

Рецепт теста для чебуреков взяла такой же, как в заварное с водкой. Он мне кажется наиболее удачным. Ну вот, вроде всё рассказала, теперь, пожалуй, займемся приготовлением чебуреков по-уфимски.

Сегодня будем печь очень вкусные чебуреки – чебуреки с сыром и помидорами. За основу взят рецепт , который я уже выкладывала в этом блоге пару лет назад. В новом рецепте начинка дополнена сладким болгарским перцем и травами. Не знаю, понравится ли новый рецепт чебуреков с сыром вам, но мой муж, попробовав их, сказал, что из всех чебуреков с сыром эти, определённо, самые лучшие. Мне они тоже несказанно понравились!

   Автор: Shushundra   

Вкусные чебуреки с сыром и помидорами | блог ПИРОГ